| Titre : |
Conception d'un système de surveillance d'une chambre froide négative avec Arduino |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Nawal Soilih, Auteur |
| Editeur : |
Dakar : ESEBAT |
| Année de publication : |
2019 |
| Importance : |
67p. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
électromécanique
|
| Tags : |
conception chambre froide Arduino |
| Résumé : |
Les acteurs des secteurs de santé et de l'agroalimentaire font de plus en plus face à des ruptures de la chaîne du froid. Ce qui amènent les autorités à développer de nouvelles règles de conditionnement, de transport et de stockage. Et, plus particulièrement, les systèmes de surveillance de température devenus obligatoire dans les enceintes froides comme les chambres froides et les camions frigorifiques. Le Sénégal est également confronté à cette situation notamment au niveau du secteur de la pêche dont les ressources sont d'une très grande importance. Une enquête menée auprès des propriétaires responsables des chambres froides et des camions frigorifiques ont montré l'absence de système surveillance automatique en cas de rupture de la chaine de froid. L'objectif de ce travail est de pencher sur la recherche d'une solution è ce problème. Nous allons concevoir un prototype de surveillance automatique d'une chambre froide. Le projet définit présente une grande importance dans la réalisation et la mise en œuvre dont le résultat final est le maintien de la température de conservation de denrées périssables dans les chambres froides. Il s'agira d'utiliser l'outil Arduino afin de :
- Mettre en place un système d'alerte constitué d'une alarme locale et un voyant lumineux au sein du site en cas de dépassement de la température normale de conservation des chambres froides
- Concevoir un module GSM pour alerter et contrôler à distance en cas de dépassement de la température de consigne au sein du local.
- Faire une évaluation financière qui permettra d'estimer le coût du système de surveillance. |
Conception d'un système de surveillance d'une chambre froide négative avec Arduino [texte imprimé] / Nawal Soilih, Auteur . - Dakar : ESEBAT, 2019 . - 67p. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
électromécanique
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| Tags : |
conception chambre froide Arduino |
| Résumé : |
Les acteurs des secteurs de santé et de l'agroalimentaire font de plus en plus face à des ruptures de la chaîne du froid. Ce qui amènent les autorités à développer de nouvelles règles de conditionnement, de transport et de stockage. Et, plus particulièrement, les systèmes de surveillance de température devenus obligatoire dans les enceintes froides comme les chambres froides et les camions frigorifiques. Le Sénégal est également confronté à cette situation notamment au niveau du secteur de la pêche dont les ressources sont d'une très grande importance. Une enquête menée auprès des propriétaires responsables des chambres froides et des camions frigorifiques ont montré l'absence de système surveillance automatique en cas de rupture de la chaine de froid. L'objectif de ce travail est de pencher sur la recherche d'une solution è ce problème. Nous allons concevoir un prototype de surveillance automatique d'une chambre froide. Le projet définit présente une grande importance dans la réalisation et la mise en œuvre dont le résultat final est le maintien de la température de conservation de denrées périssables dans les chambres froides. Il s'agira d'utiliser l'outil Arduino afin de :
- Mettre en place un système d'alerte constitué d'une alarme locale et un voyant lumineux au sein du site en cas de dépassement de la température normale de conservation des chambres froides
- Concevoir un module GSM pour alerter et contrôler à distance en cas de dépassement de la température de consigne au sein du local.
- Faire une évaluation financière qui permettra d'estimer le coût du système de surveillance. |
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